Jag älskar att åka båt, älskar att fiska och sist men inte minst älskar jag att laga mat. Dessa tre saker ger var för sig möjlighet till frihet, eftertanke och skapande. De ger ett lugn, ett fokus och när man så önskar, en fantastisk möjlighet att umgås.
Lite om grillning
När sommaren är i full blom finns det få nöjen som matchar en härlig grillkväll med vänner och familj. Dofterna av grillade grönsaker, saftiga köttbitar och kryddiga korvar får sinnena att dansa och skapar en underbar atmosfär av gemenskap och njutning. För den perfekta grillfesten, … Fortsätt läsaSommarens Grillfest
Det finns få saker som slår en välkryddad kyckling tillsammans med en fräsch och krämig coleslaw. Detta recept är perfekt för både vardagsmiddagar och festligare tillfällen. Här kombineras saftig kyckling med en krispig sallad, vilket ger en härlig balans mellan olika smaker och texturer. Ingredienser: … Fortsätt läsaSmakrik kyckling med krämig coleslaw
När solen skiner och grillen står redo, finns det inget bättre än en tallrik fylld med saftiga och smakrika godsaker. Denna rätt är som en somrig symfoni där varje komponent bidrar med något eget och speciellt. Här är min version av en perfekt grillmiddag, inspirerad … Fortsätt läsaGrillade Delikatesser för Själen
En tidlös klassiker som aldrig går ur tiden – den saftiga entrecôten med perfekt krispiga pommes frites. Vare sig det är för en romantisk middag för två eller en familjeträff, så är detta en rätt som alltid uppskattas. ### Ingredienser #### Till köttet: – 2 … Fortsätt läsaSaftig Entrecôte med Krispiga Pommes
# Grillad macka med stekt parma och stekt ägg – En smakfull lyx Har du någonsin längtat efter en macka som inte bara är snabb att göra, utan också ger en smakexplosion? Då har du kommit rätt! Idag bjuder vi på ett recept på en … Fortsätt läsaGrillad macka med stekt parma och stekt ägg
Idag vill jag dela med mig av ett utsökt recept som verkligen kommer att lyfta din grillning till nästa nivå: grillad entrecôte serverad med rostad potatis, grillad tomat och en klick hemlagat vitlökssmör. Denna rätt är både smakrik och enkel att tillaga, vilket gör den … Fortsätt läsaEn Riktig Höjdare: Grillad Entrecôte med Rostad Potatis, Grillad Tomat och Vitlökssmör
Idag vill jag dela med mig av ett fantastiskt recept för en grillmiddag som kombinerar några av de bästa smakerna från grillen. På menyn har vi grillad flankstek, rostad potatis, grillad majs och en dekadent smält brieost som tillagas på grillen i en liten gjutjärnsgryta. … Fortsätt läsaEn Smakrik Grillmiddag: Grillad Flankstek med Rostad Potatis, Grillad Majs, Smält Brieost och Smoked Corn-sås
Idag vill jag dela med mig av en härlig grillmiddag med libanesiska smaker. På menyn har vi grillspett på blandfärs kryddad med vitlök, lök, bladpersilja, cayennepeppar och paprikapulver. För att komplettera dessa saftiga spett serverar vi en fräsch tabbouleh och två smakrika såser: toum och … Fortsätt läsaEn Libanesisk Grillmiddag: Grillspett med Tabbouleh, Toum och Labne
Idag vill jag dela med mig av ett härligt recept på en kyckling bowl som kommer att förgylla din matupplevelse. Denna bowl är fylld med färska ingredienser som sushiris, mango, avocado, syltad rödlök och grillade yakitorimarinerade kycklingspett. Det är en perfekt kombination av smaker och … Fortsätt läsaLite grillat med asiatisk touch
Välkommen tillbaka, matälskare! Vi har ett riktigt smaskigt recept att dela med oss av idag – en unik twist på den traditionella smashed burgern som vi lovar kommer att få ditt vatten att rinna. Denna burgare har allt: saftigt och krispigt kött, smältande chili-cheddar, stekt … Fortsätt läsaSmashing Good: Den Magiska Smashed Burgern med Chili-Cheddar, Bacon, Sallad och Lök