Hoppa till innehåll

Grillkungen.com

Mat för öga, mun och hjärta.

  • Hem
  • Rökning
  • Drycker
  • Grillning
  • Kött
  • Fisk
  • Vegetariskt
  • Fågel

Att göra det man älskar

Jag älskar att åka båt, älskar att fiska och sist men inte minst älskar jag att laga mat. Dessa tre saker ger var för sig möjlighet till frihet, eftertanke och skapande. De ger ett lugn, ett fokus och när man så önskar, en fantastisk möjlighet att umgås.

Månad: januari 2021

Kategorier: Vegetariskt Publicerat 25 januari, 202125 januari, 2021

Knappast grillat, och inte ens mitt eget

Ibland händer det ju att man trots allt väljer annan tillagningsmetod än grillat. Ska man vara ärlig så är det ju rätt ofta till vardags som man väljer alternativa metoder. Idag blev det något helt annat. Dels vegetariskt och dels med en annan kock än … Fortsätt läsaKnappast grillat, och inte ens mitt eget

av Mattias
Kategorier: Grillning, Rökning Publicerat 25 januari, 202125 januari, 2021

Brisket – första försöket

Kanske lite tidigt att våga sig på en brisket. Men man måste ju prova någon gång, så varför inte nu. Brisket, eller bringa som det heter hemmavid, är en styckningsdetalj som sitter framtill på nötkreatur. Bröstmuskeln helt enkelt. En långtrådig detalj som kossan inte arbetar … Fortsätt läsaBrisket – första försöket

av Mattias
Kategorier: Grillning Publicerat 24 januari, 202124 januari, 2021

Grillade kalvfärsbiffar

Vad ska man göra till middag en dag som både bjudit på natur och båtfix. Valet föll på något som vi inte gjort på ett tag. Nämligen på grillade kalvfärsbiffar. Ett halvt kilo kalvfärs, en deciliter grädde, färska örter, salt och lite dijonsenap. Rör ihop … Fortsätt läsaGrillade kalvfärsbiffar

av Mattias

Arkiv

  • juli 2024
  • maj 2023
  • april 2021
  • mars 2021
  • januari 2021
  • december 2020

Kategorier

  • Fisk
  • Grillning
  • Kött
  • Kyckling
  • Rökning
  • Vegetariskt

Länkar

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
Upphovsrätt © 2025 Grillkungen.com. Alla rättigheter förbehållna. Integritetspolicy | Fotografie Blog av Catch Themes
Rulla upp
Home>2021>januari
Scroll Up